Wat zijn aminozuren?
Het lichaam bestaat voor 20% uit proteïnen. Proteïnen oftewel eiwitten, spelen een grote rol in bijna alle biologische processen. Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten en dus uiteindelijk voor ons lichaam.
Een groot deel van onze cellen, spieren en weefsel bestaan uit deze kleine aminozuren. Deze geven de cellen structuur, maar ze zijn er ook voor het vervoer en de opslag van alle voedingsstoffen. Zij zijn essentieel bij organen, klieren, aders, voor wondgenezing en herstel van weefsel. Als sporter maak je je spieren in feite stuk met het trainen. Daarom zijn een portie extra eiwitten en amino’s erg fijn voor het herstel en de groei van je spieren.
Welke aminozuren zijn er?
Er bestaan 22 verschillende soorten fundamentele aminozuren die je lichaam nodig heeft. Je kunt deze onderverdelen in drie categorieën:
- Niet-essentiële: Deze kan je lichaam zelf aanmaken.
- Semi-essentiële: Dit zijn aminozuren waar je lichaam soms niet voldoende van aanmaakt om in je behoefte te voorzien, bijvoorbeeld bij een medische aandoening of na zwaar sporten.
- Essentiële: Deze kan je lichaam niet aanmaken en kan je voeding halen.
Niet-essentiële | Semi-essentiële | Essentiële |
Alanine | Arginine | Isoleucine |
Aparaginezuur | Asparagine | Leucine |
Cysteïne | Glutamine | Lysine |
Cystine | Glycine | Methionine |
Glutaminezuur | Serine | Fenylalanine |
Tyrosine | Proline | Threonine |
Hydroxyproline | Tryptofaan |
Essentieel voor ons lichaam
De essentiële aminozuren kunnen niet door die het menselijk lichaam zelf worden aangemaakt. Doordat we deze zelf niet aan kunnen maken moeten we deze dus binnenkrijgen via onze dagelijkse voeding of met aanvulling van supplementen. Met een gevarieerd eetpatroon kun je ervoor zorgen alle benodigde stoffen binnen te krijgen. Naast deze 8 essentiële aminozuren zijn er ook nog een paar semi-essentiële. Deze amino’s maak je zelf aan, maar in mindere mate dan je lichaam nodig heeft. Voedingssupplementen kunnen je helpen om het tekort in je lichaam weer aan te vullen.
Wanneer heb je extra aminozuren nodig?
Extra aminozuren zijn zeer welkom als je wilt afvallen, intensief sport of problemen hebt met slapen. Als je niet genoeg uit je voeding krijgt, kan je supplementen gebruiken.
Amino’s voor als je wilt afvallen
Je valt af wanneer je minder calorieën binnenkrijgt dan je verbrandt. Het eten van eiwitrijke voeding met aminozuren kan hieraan bijdragen. Je krijgt zo extra amino’s binnen die je ook een voller gevoel geven. De eiwitten en aminozuren dragen ook bij aan het behoud van spieren terwijl je gewicht verliest. Daarnaast hebben de aminozuren een belangrijke rol voor de aanmaak van het lichaamseigen groeihormoon, wat je vetverbranding een boost geeft.
Supplementen tijdens sport
Wanneer je aan krachttraining of een duursport doet, heeft je lichaam behoefte aan meer aminozuren. Hiervan krijg je voldoende binnen met een gezond en gevarieerd voedingspatroon. Dit is meestal in de vorm van eiwitrijk eten of het toevoegen van eiwitshakes en BCAA’s tussen je maaltijden door. Omdat de aminozuren de opbouw en het herstel van spierweefsel ondersteunen, zal dit een sneller spierherstel geven na je sportprestatie.
Melatonine en slaap
Aminozuren zijn ook van belang voor je nachtrust. Zo is tryptofaan van belang voor de aanmaak van melatonine, het hormoon dat je lichaam een seintje geeft om te gaan slapen. Ook glutamine kan bijdragen aan je rust. Dit aminozuur speelt een rol in het verminderen van stress en rusteloosheid. Waardoor je rustiger de nacht in gaat, mits je natuurlijk al dat blauwe licht van je telefoon vermindert. Slaap zacht!
Wat vind jij van dit artikel?
Laat een reactie achter