Vitamine K: Een deel K1 en deel K2
Vitamine K zorgt voor een goede bloedstolling, voor gezonde botten en spieren. Mocht je een wondje hebben, dan zorgt vitamine K ervoor dat het wondje sneller stolt en sluit. Het bestaat uit twee vitamines: vitamine K1 en vitamine K2.
K1 wordt niet door je lichaam aangemaakt en haal je dus uit je voeding. Vitamine K2 wordt voor een deel door bacteriën aangemaakt in de dikke darm en het overige gedeelte moet ook uit voeding gehaald worden. Vitamine K2 verdwijnt minder snel uit je lichaam dan K1.
Waarin zitten de vitaminen K1 en K2?
Beiden vitamines zijn te vinden in voedingsmiddelen. K1 is voornamelijk te vinden in groene (blad)groenten zoals spinazie maar ook in fruit, plantaardige oliën, melkproducten, eieren, vlees en granen. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is voor volwassenen tussen de 19 en 50 jaar 70 microgram per dag. Dit is te vergelijken met ongeveer 100 gram gekookte broccoli.
Wat gebeurt er bij een tekort van vitamine K?
Er zijn eigenlijk maar twee groepen die een tekort hebben aan vitamine K. Namelijk pasgeboren baby’s en mensen die langdurig antibiotica slikken. Dit komt omdat baby’s de eerste 3 maanden nog geen vitamine K aanmaken in hun darmen en daarom vitamine K krijgen toegediend (bij flesvoeding niet). Antibiotica vernietigt de darmbacteriën die vitamine K aanmaken.
Een tekort kan zorgen voor zwaardere menstruaties, spontane bloedingen (zoals een bloedneus), blauwe plekken, langdurige open wondjes en zwakke botten. Een tekort komt echter niet vaak voor. Mocht je een vermoeden hebben van een tekort, probeer dan eerst je voeding aan te passen voordat je supplementen gaat gebruiken.
Winactie
Schrijf je in op onze nieuwsbrief en ontvang maandelijks de laatste artikelen van Basis.fit. Je maakt direct kans op een gratis cap!
Uitschrijven kan altijd met 1 druk op de knop.
Bas
Fitness is mijn levensstijl! Sinds ik let op mijn voeding, heb ik grote vooruitgang geboekt en nu vind je me vaak in de sportschool of op de padel/squashbaan. Met Basis.fit wil ik jou helpen op jouw fitnessreis, door eerlijke content te delen waarmee jij het beste uit jezelf kunt halen. Stuur me gerust een berichtje!
Winactie
Schrijf je in op onze nieuwsbrief en ontvang maandelijks de laatste artikelen van Basis.fit. Je maakt direct kans op een gratis cap!
Uitschrijven kan altijd met 1 druk op de knop.
Wat vind jij van dit artikel?
Laat een reactie achter